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Torta Garash

Tarta clásica Garash con nueces y crema de chocolate.

Torta Garash

Ingredientes

7 huevos
250 g de mantequilla
300 g de azúcar
2 cdas de cacao
2 tazas de nueces molidas
2 vainillas

Preparación

  1. Con batidora se baten la mantequilla y el azúcar.
  2. Las yemas y las claras de los huevos se separan.
  3. Se añaden una por una las yemas y el cacao.
  4. La mezcla se divide en dos partes.
  5. Una parte se deja para la crema, y en la otra parte se añaden las nueces, las claras batidas y las dos vainillas.
  6. Se hornea en horno moderado alrededor de 30 minutos.
  7. Se unta con la crema y se adorna con chocolate rallado.

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