Salmón con salsa de nueces y ensalada
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Ingredientes
4 filetes de bagre
rodajas de limón
pimienta negra
romero
sal
aceite
Preparación
- Los filetes se lavan y se secan.
- Se sazonan con sal, pimienta negra, romero.
- Se espolvorean con la grasa.
- Se pueden hornear envueltos en papel de aluminio en el horno o en una sartén para parrilla.
- Cuando el pescado esté listo se pueden añadir rodajas de limón, perejil picado.
- Una guarnición agradable es la salsa de nueces y la ensalada de col.
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