miniChef

Хрупкава пица с тортила, шпек салам и моцарела

🍽️

Продукти

тортила4 бр.
доматено пюре70 гр.
моцарела125 гр.
кашкавал80 гр.
шпек салам60 гр.
чери домати100 гр.
зелен лук2 бр.
зехтин1 с.л.
сух риган1 ч.л.
черен пипер0.5 ч.л.

Приготвяне

  1. Загрейте фурната до 220°C с вентилатор и застелете плитка тава с хартия за печене.
  2. В малка купа смесете доматеното пюре със зехтина, сухия риган и прясно смлян черен пипер до хомогенен сос.
  3. Поставете две тортили на дъното на тавата. Поръсете всяка с малко настърган кашкавал (около 20 гр.) и покрийте с останалите две тортили, за да създадете стабилна двойна хрупкава основа.
  4. Разпределете доматения сос равномерно върху горните тортили, оставяйки малък бордюр по краищата.
  5. Поръсете с останалия настърган кашкавал, подредете накъсаната прясна моцарела, тънко нарязания шпек салам и разполовените чери домати.
  6. Печете в предварително загрятата фурна за 8–10 минути, докато сирената се разтопят напълно, получат златист загар, а краищата на тортилите станат изключително хрупкави.
  7. Извадете от фурната, поръсете със ситно нарязания зелен лук за свежест, нарежете на триъгълници и сервирайте веднага.

Рецепти, които хората готвят

Манго Мус с Бял ШоколадАвтентична майсторска шкембе чорбаСъвършени френски целувкиСъвършени френски целувкиТрадиционен български тараторБаба Гануш

Безплатно за четене, без профил. С профил я запазваш и я готвиш стъпка по стъпка с miniChef.

Запази рецептата Направи своя от това, което имаш

Вижте какво готвят другите ›

Докладвай тази рецепта

Кажете ни какво не е наред и някой ще провери.

Да готвим заедно

Влез при готвачите в DiscordВиж цените на продуктите с Количка

iPhone · Android