Овесени бисквити с банан

Продукти

250 г брашно

1 банан

50 г фини овесени ядки

1 ч. л. сода

1/2 ч. л. сол

100 г краве масло

250 г кафява захар

1 с. л. ванилова есенция

500 г шоколадов чипс

Смесват се брашното с овесените ядки, солта и содата.
В купа с миксер се разбиват захарта и маслото. Добавя се намачкания банан с ваниловата есенция и се продължава с разбиването.
Междувременно фурната се загрява до 180 градуса.
Постепенно се прибавя брашнената смес и накрая шоколадовия чипс.
Разбърква се внимателно до получаване на меко тесто. От сместа се оформят топчета с големината на орех. Подреждат се в тава, постлана с хартия за печене.
Пекат се, докато придобият златист цвят.