Царевична супа
- 🌍 Българска
Продукти
500 г замразена царевица
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 ч. л. кориандър
500 мл зеленчуков бульон
1 с. л. краве масло
2 с. л. зехтин
125 мл животинска сметана
3-4 малки люти чушлета
черен пипер
сол
Приготвяне
- Лукът и чесънът се задушават в маслото и зехтина.
- Прибавят се кориандърът и лютите чушлета.
- Слага се царевицата, запържва се леко и се налива бульонът.
- Оставя се да къкри за 10-15 минути, докато зеленчуците омекнат.
- Налива се сметаната, оставя се супата да кипне и се подправя със сол и черен пипер.
- Пасира се и се прецежда.
Какво казаха хората
Още няма коментари — бъди първият.
Добави своя коментар в приложението ›
Рецепти, които хората готвят
Крем карамел с кардамон
Сос Срирача
Кюфтета по чирпански
Сандвич с пуешко филе, бекон и авокадо
Портокалов крем
Доматена супа с моцарела и босилекБезплатно за четене, без профил. С профил я запазваш и я готвиш стъпка по стъпка с miniChef.
Докладвай тази рецепта
Кажете ни какво не е наред и някой ще провери.