Чипс от сладки картофи

Енергийна стойност: 198 калории, 9,5 г мазнини, 1,4 г наситени мазнини, 27 г въглехидрати, 5 г захари, 9 мг натрий, 4 г фибри, 1,5 г протеини.

Продукти

2 сладки картофа

2 с. л. зехтин

1/4 ч. л. морска сол

Фурната се загрява предварително до 120 градуса.
Картофите се нарязват на възможно най-тънки филийки посредством остър нож, ренде или белачка.
Възможно е ако са по-плътни резените да не станат хрупкави, но при всички положения са много вкусни.
Резенчетата се напръскват със зехтин и се поръсват със солта.
Нареждат се едно до друго на един пласт, без да се застъпват или покриват.
Пекат се 2 часа като периодично се разбъркват и обръщат.