Бисквити “Котешко езиче”

Продукти

90 г краве масло

90 г захар

2 яйца

1 ванилия

120 г брашно

Всички продукти трябва да са на стайна температура. Краве маслото трябва да е с консистенцията на крем. В голяма купа се разбива маслото със захарта. Може да се използва миксер за да се получи пухкав крем.
Едно по едно се добавят яйцата.
Ванилията се сипва при брашното и заедно се пресяват.
Брашнената смес се прибавя при яйчената и се разбърква добре с шпатула.
Фурната се загрява предварително до 200 градуса.
Сместа се сипва в пош с кръгъл накрайник и се шприцоват къси чертички върху тава, застлана с хартия за печене. Оставя се разстояние между бисквитките, тъй като при печене се разтичат.
Котешките езичета се пекат на 200 градуса за около 8 минути.