miniChef

Schnelles Abendessen aus Zucchini mit Eiern

Schnelles Abendessen aus Zucchini mit Eiern

Zutaten

Zucchini400 g
Eier4 Stk.
Zwiebel150 g
Käse
Butter30 g
Salz2 g
Pfeffer2 g

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Zucchini in Scheiben und salzen Sie sie, damit sie Wasser abgeben.
  2. Hacken Sie die Zwiebeln fein und braten Sie sie in der Butter goldbraun an.
  3. Drücken Sie die Zucchini aus und geben Sie sie zu den Zwiebeln. Braten Sie sie 5 Minuten.
  4. Schlagen Sie die Eier und geben Sie Salz und Pfeffer hinzu. Gießen Sie sie über die Zucchini und Zwiebeln.
  5. Bestreuen Sie mit geriebenem Käse (oder Schafskäse) und backen Sie bei 200°C für ca. 15-20 Minuten, bis die Eier gestockt sind und der Käse geschmolzen ist.
  6. Servieren Sie warm.

Was Leute sagen

Noch keine Kommentare — sei der Erste.

Schreib deinen in der App ›

Rezepte, die gekocht werden

Kartoffelsuppe mit CheddarKartoffelsuppe mit CheddarAvantgardistischer dekonstruierter Tarator mit klarem Gurkenkonsommé und DillölSchweine- und Kohl-EintopfWürziges geschmortes Schweinefleisch mit karamellisiertem Kohl im OfenWürziges geschmortes Schweinefleisch mit karamellisiertem Kohl im OfenHausgemachte Musaka mit Hackfleisch und Kartoffeln in TomatensoßeHausgemachte Musaka mit Hackfleisch und Kartoffeln in TomatensoßeMusaka mit Hackfleisch und KartoffelnMusaka mit Hackfleisch und Kartoffeln

Kostenlos zu lesen, kein Konto nötig. Mit Konto wird es gespeichert und Schritt für Schritt mit dir gekocht.

Rezept speichern Eigenes Rezept aus deinem Kühlschrank

Sieh, was andere kochen ›

Dieses Rezept melden

Sagen Sie uns, was nicht stimmt — wir sehen es uns an.

Cook along with us

Tausende weitere Rezepte auf Gotvach.com