Pizza con salchichas

Pizza clásica con salchichas, champiñones y salsa picante, ideal para una cena rápida.

Ingredientes

1 bizcocho de harina blanca

1 salsa de tomate

100 g de champiñones

mantequilla

225 g de salchichas

1 cda de salsa de chile

Precaliente el horno a 200°C. Engrase con un poco de mantequilla o margarina una bandeja redonda para pizza de unos 30 cm de diámetro.
Estire la masa de harina blanca sobre una superficie ligeramente enharinada hasta un grosor de unos 1 cm. Transfiérala con cuidado a la bandeja preparada.
Distribuya uniformemente 1 porción de salsa de tomate sobre la masa. Deje un borde libre de unos 1 cm alrededor de la periferia.
Corte 100 gr. de champiñones en rodajas finas y distribúyalos sobre la salsa de tomate.
Corte 225 gr. de salchichas en rodajas finas o por la mitad a lo largo. Distribúyalas uniformemente sobre los champiñones.
Corte 1 cucharada de mantequilla o margarina en cubitos pequeños y esparcirlos sobre la pizza.
Rocíe uniformemente con 1 cucharada de salsa de chile o espolvoree con una pizca de pimentón picante.
Hornee la pizza en el horno precalentado a 200°C durante unos 30-35 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Retire la pizza del horno y déjela enfriar durante 5-10 minutos antes de cortarla y servirla.