Cosa cucinare con 1 l di brodo vegetale?
Ricette con 1 l di brodo vegetale che qualcuno ha davvero cucinato — e la possibilità di averne una nuova, scritta per quello che hai in frigo.

Rotoli con salsa ai funghi

Zuppa di zucca

Filetto di pollo in stile asiatico

Zuppa di pomodoro con mozzarella e basilico

Zuppa di lenticchie con bacon croccante

Zuppa di granturco
Altri ingredienti: 2 uovacarote100 ml di latte frescopatatepomodori250 g di yogurt2 cucchiai di miele1 tazza di riso1/2 tazza di vino biancofunghi1 tuorlomacinatobrodo di polloformaggio1 uovo1 tazza di panna acida1 cipollanoci200 g di panna1 cucchiaino di bicarbonatozucchine1 cucchiaio di zucchero di cannaperegrassotimonocizucchero a velomelabasilico frescopepe bianco macinatopangrattatocavolocipollottoformaggiozucchero cristallinoolive3-4 cucchiai di yogurt magromelanzanecarne di pollorosmarinosedanoaceto di mele