Salade de légumes rôtis
- 🌍 Bulgare
- ⏰ 45 min
- 👥 4
- 🔥 150 kcal
Ingrédients
poivrons2 pcs
aubergines1 pc
tomates2 pcs
carottes1 pc
oignons1 pc
huile d'olive3 c.à.s.
sel1 c.à.c.
poivre noir0.5 c.à.c.
basilic0.25 c.à.s.
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les poivrons, l'aubergine, la tomate, la carotte et l'oignon en gros morceaux.
- Arrosez les légumes d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez de basilic.
- Répartissez les légumes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfournez pour environ 25 minutes, en remuant une fois au milieu.
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