Kürbiskuchen
- 🌐 gotvach.com
- 🌍 Bulgarisch
Zutaten
250 g saurer Teig
150 g Zucker
1 TL Backnatron
150 ml Öl
360 g Mehl
50 g gehackte Walnüsse
1 TL Zimt
1 Tasse gekochte und pürierte Kürbis
Zubereitung
- Die Milch wird gut mit dem Backpulver verrührt.
- Der Zucker, das Öl, die gehackten Walnüsse, die Kürbis und das Zimt werden hinzugefügt.
- Alles wird sehr gut verrührt.
- Das Mehl wird hinzugefügt.
- Es wird in eine mit Butter bestrichene und mit Mehl bestreute Kastenform gegossen.
- Es wird in einem mäßig heißen Ofen gebacken.
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