Süßkartoffelchips

Energiestoffwechsel: 198 Kalorien, 9,5 g Fett, 1,4 g gesättigte Fettsäuren, 27 g Kohlenhydrate, 5 g Zucker, 9 mg Natrium, 4 g Ballaststoffe, 1,5 g Protein.

🌐 gotvach.com
🌍 Bulgarisch

Zutaten

2 Süßkartoffeln

2 EL Olivenöl

1/4 TL Meersalz

Zubereitung

Der Ofen wird auf 120 Grad vorgeheizt.
Die Kartoffeln werden mit einem scharfen Messer, einer Reibe oder einem Sparschäler in möglichst dünne Scheiben geschnitten.
Es ist möglich, dass die Scheiben, wenn sie fester sind, nicht knusprig werden, aber sie sind auf jeden Fall sehr lecker.
Die Scheiben werden mit Olivenöl besprüht und mit Salz bestreut.
Sie werden nebeneinander in einer Schicht angeordnet, ohne sich zu überlappen oder zu bedecken.
Sie werden 2 Stunden gebacken, wobei sie regelmäßig umgerührt und gewendet werden.