Musaka fatta in casa con carne macinata e patate in salsa di pomodoro
- 🌍 Bulgarian
- ⏰ 65 min
- 👥 4
- 🔥 438 kcal
Ingredienti
macinato500 gr.
patate600 gr.
pomodori2 pz.
passata di pomodoro150 ml
cipolla1 pz.
olio d'oliva2 cucchiaio
acqua250 ml
sale1 cucchiaino
pepe nero0.5 cucchiaino
maggiorana1 cucchiaino
Preparazione
- Sbucciate e tagliate le patate a fette sottili.
- Scaldate l’olio extravergine in una padella o casseruola capiente e soffriggete la cipolla tritata finemente.
- Aggiungete il macinato di carne alla cipolla e rosolatelo fino a quando la carne cambia colore.
- Unite i pomodori tagliati e il concentrato di pomodoro al macinato.
- Disponete le patate in una teglia o aggiungetele direttamente al recipiente con la carne.
- Bagnate con l’acqua, aggiungete sale, pepe nero e maggiorana.
- Cuocete a fuoco medio fino a quando le patate sono tenere e il sughetto si è addensato.
Cosa dicono le persone
Ancora nessun commento: sii il primo.
Ricette che la gente cucina
Zuppa di patate con cheddarAvanguardia deconstruito tarator con consommé di cetriolo chiaro e olio di anetoMaiale con verza al fornoMaiale e verza al forno con patateStufato di maiale e cavolo
Maiale piccante brasato con cavolo caramellato al fornoGratis da leggere, senza account. Con un account la salvi e la cucini passo per passo.
Guarda cosa cucinano gli altri ›
Segnala questa ricetta
Dicci che cosa non va e la controlleremo.