miniChef

Пица с кренвирши

Класическа пица с кренвирши, гъби и лют сос, подходяща за бърза вечеря.

🌐 gotvach.com
🌍 Българска

Продукти

1 блат от бяло брашно

1 доматен сос

100 г гъби

масло

225 г кренвирши

1 с.л. чили сос

Приготвяне

Загрейте фурната на 200°C. Намажете с малко масло или маргарин кръгла тава за пица с диаметър около 30 см.
Разточете блата от бяло брашно върху леко набрашнена повърхност до дебелина около 1 см. Прехвърлете го внимателно в подготвената тава.
Разпределете равномерно 1 порция доматен сос върху блата. Оставете около 1 см свободен ръб по периферията.
Нарежете 100 г гъби на тънки филийки и ги разпределете върху доматения сос.
Нарежете 225 г кренвирши на тънки кръгчета или по дължина на половинки. Разпределете ги равномерно върху гъбите.
Нарежете 1 супена лъжица масло или маргарин на малки кубчета и ги разпръснете върху пицата.
Полейте равномерно с 1 супена лъжица чили сос или поръсете с щипка лют червен пипер.
Печете пицата в предварително загрятата фурна на 200°C за около 30-35 минути, докато блатът стане златистокафяв и хрупкав.
Извадете пицата от фурната и я оставете да се охлади за 5-10 минути преди да я нарежете и сервирате.