Свинско и зеле яхния
🍽️
- 🌍 лъскав
- ⏰ 90 мин
- 👥 4
- 🔥 375 ккал
Продукти
свинско500 гр.
зеле1 кг.
морков1 бр.
лук1 бр.
чесън4 скилидки
олио30 мл.
сол5 гр.
черен пипер2 гр.
червен пипер1 ч.л.
дафинов лист2 бр.
вода500 мл.
Приготвяне
- Нарежете свинското на кубчета с големина 2 см. Овкусете със сол, черен пипер и червен пипер.
- Загрейте олиото в голяма тенджера на среден огън. Добавете свинското и го запържете от всички страни. Извадете от тенджерата и оставете настрана.
- Обелете и нарежете лука, моркова и чесъна. Добавете ги в тенджерата и задушете, докато омекнат, около 5 минути.
- Нарежете зелето на парчета с големина 2 см. Добавете го в тенджерата заедно с дафиновия лист. Разбъркайте, за да се смесят.
- Върнете запърженото свинско в тенджерата. Добавете вода, колкото да покрие продуктите. Оставете да заври, след което намалете огъня, покрийте и оставете да къкри 60 минути, като разбърквате от време на време.
- Извадете дафиновия лист преди сервиране.
Какво казаха хората
Още няма коментари — бъди първият.
Добави своя коментар в приложението ›
Рецепти, които хората готвят
Картофена супа с чедър
Орехова пита 2
Рула с гъбен сос
Млечна супа от тиквички
Пай с тиквички и сирене
Супа от моркови и грахБезплатно за четене, без профил. С профил я запазваш и я готвиш стъпка по стъпка с miniChef.
Докладвай тази рецепта
Кажете ни какво не е наред и някой ще провери.