Panino con petto di tacchino, pancetta e avocado

Ingredienti

6 fette di petto di tacchino

2 fette di formaggio Provolone o altro a scelta

4 fette di pancetta croccante

2 fette di pomodoro

1-2 foglie di lattuga Iceberg

1/2 avocado, a fette

cipolla rossa a piacere

sottaceti a piacere

maionese alle erbe

1 panino ciabatta

Il bacon viene messo in forno e cotto fino a diventare croccante.
Viene tolto e scolato su carta da cucina.
Le verdure vengono lavate e pulite, tagliate a fette.
Il panino ciabatta viene tagliato a metà e, se si desidera, può essere leggermente scaldato in un grill o tostapane.
L’interno del panino viene spalmato con la maionese e si iniziano a disporre gli ingredienti per il panino: avocado, bacon, iceberg, cipolla, pomodori, formaggio, petto di tacchino, ecc.
Poiché il panino è ricco e gli ingredienti sono molti, può essere fissato con uno stecchino per panino o uno stecchino di bambù.
Viene servito subito caldo, ma è molto gustoso anche freddo.