Dattes rôties aux noix, au miel et au loukoum

Ingrédients

4-6 prunes

miel

1 paquet de loukoum "Rose

cannelle

noix

Les quetsches sont lavées, coupées en deux et débarrassées de leurs noyaux.
Elles sont placées dans un plat avec un doigt d'eau et une cuillère de miel est déposée dans chaque moitié.
Elles sont cuites au four à une température de 200 degrés pendant 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien rouges dessus.
Pendant ce temps, dans un bol, on mélange les noix concassées, la cannelle et le lokum coupé en petits cubes.
Une cuillère de mélange noix-lokum est versée dans chaque moitié de quetsche et elles sont revenues au four pour encore 10 minutes.
Après les avoir sorties du four et les avoir laissées refroidir, les quetsches peuvent être saupoudrées de sucre glace pour un effet "neige". Elles peuvent être servies avec une boule de glace.