Porc au chou au four
🍽️
- 🌍 bulgare
- ⏰ 120 min
- 👥 4
- 🔥 675 kcal
Ingrédients
viande de porc500 g
chou500 g
oignon100 g
carottes100 g
tomates200 g
huile20 ml
poivre noir5 g
sel5 g
cive2 g
eau300 ml
Préparation
- Coupez la viande de porc en morceaux.
- Coupez le chou en petits morceaux.
- Coupez l'oignon et les carottes en petits cubes.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Ajoutez l'oignon et les carottes et faites revenir pendant 5 minutes.
- Ajoutez le chou, les tomates, les épices et l'eau. Mélangez.
- Transférez le mélange dans un plat à four et faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 90 minutes.
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